Доставка суши
Это интересно
Японское пиво от "Abashiri Brewery"
7 сентября 2009
С начала июля в магазинах Токио столпотворения – всем хочется скорее приобрести новое пиво компании Abashiri Beer. Службы доставки не справляются с заказами: ярко-синее пиво выбирают чаще чем суши. Ажиотаж вокруг новинки объясняется молчанием пивоваренного завода. Компания наотрез отказывается разглашать ингредиенты, благодаря которым пиво приобретает синий, красный или зеленый цвет.
Японский фестиваль пива не уступает по известности немецкому «Oktoberfest». Пиво с соком и ароматом сладкого картофеля, винограда, меда – на ежегодном празднике можно попробовать до 150 необычных пенных напитков, приготовленных по региональным японским рецептам. Но экзотическое пиво производится в малых объемах, и узнать его вкус возможно только в дни фестиваля.
Маленький пивоваренный завод «Abashiri Brewery» на острове Хоккайдо первым решился выпустить в продажу разноцветное пиво: красное «Hamanasu Red draft», зеленое «Shiretoko Green draft» и голубое «Ryuho Draft». Производители утверждают: в напитках нет даже намека на добавление консервантов и красителей. Более того, инновационное предложение компании выступает началом программы «Abashiri Beer» по защите экологии.
Голубое пиво варится с использованием воды из тающих ледников из Охотского моря. Название зеленого пива было придумано в честь большого парка на севере Японии. Лес Shiretoko, возраст которого не поддается исчислению, внесен в список Юнеско как всемирное наследие и обладает уникальной экологической системой. Как предполагают специалисты, сок одного из экзотических растений этого леса и послужил началом разработки зеленого пива. Однако, мнения расходятся. Кто-то из дегустаторов находит в пиве вкус свежего васаби, другие – аромат перилы. В одном японцы солидарны: пиво хорошо дополняет вкус суши с лососем, который очень любят на Хоккайдо. И несмотря на молчание производителей, заказы на новый продукт неуклонно увеличиваются.
Японский фестиваль пива не уступает по известности немецкому «Oktoberfest». Пиво с соком и ароматом сладкого картофеля, винограда, меда – на ежегодном празднике можно попробовать до 150 необычных пенных напитков, приготовленных по региональным японским рецептам. Но экзотическое пиво производится в малых объемах, и узнать его вкус возможно только в дни фестиваля.
Маленький пивоваренный завод «Abashiri Brewery» на острове Хоккайдо первым решился выпустить в продажу разноцветное пиво: красное «Hamanasu Red draft», зеленое «Shiretoko Green draft» и голубое «Ryuho Draft». Производители утверждают: в напитках нет даже намека на добавление консервантов и красителей. Более того, инновационное предложение компании выступает началом программы «Abashiri Beer» по защите экологии.
Голубое пиво варится с использованием воды из тающих ледников из Охотского моря. Название зеленого пива было придумано в честь большого парка на севере Японии. Лес Shiretoko, возраст которого не поддается исчислению, внесен в список Юнеско как всемирное наследие и обладает уникальной экологической системой. Как предполагают специалисты, сок одного из экзотических растений этого леса и послужил началом разработки зеленого пива. Однако, мнения расходятся. Кто-то из дегустаторов находит в пиве вкус свежего васаби, другие – аромат перилы. В одном японцы солидарны: пиво хорошо дополняет вкус суши с лососем, который очень любят на Хоккайдо. И несмотря на молчание производителей, заказы на новый продукт неуклонно увеличиваются.
Это интересно:
Кулинарные традиции Японии. Прием пищи.Прием пищи у японцев составляет очень сложный ритуал. Следуя ему, становятся на колени или садятся на подушку на покрытом циновками полу, белоснежными салфетками вытирают лицо и лишь затем погружают палочки в просвечивающие фарфоровые или цветные керамические чашки с едой.
Суши и здоровьеСуши-бары нынче очень популярны. На смену желанию просто попробовать экзотическое блюдо пришло понимание пользы суши-диеты. И рестораторы с радостью отмечают постоянный рост числа постоянных клиентов....
Польза японской гречневой лапшиВ Японии блюда из гречневой лапши (соба), приготовленной особым образом, являются популярной традицией. А вот для Европы этот продукт – новая диковинка, соответствующая модной ныне философии здорового...
Что полезного в икре?Красная икра – это не лекарство, но она является прекрасным профилактическим и общеукрепляющим средством. Этот продукт содержит множество веществ, которые так необходимы организму для поддержания тонуса и хорошего состояния здоровья.
