Как принято пить сакеЯпонский питейный этикет, берущий свое начало от обычаев феодальной эпохи, сформировался в XV — XVII веках. Вечеринка начиналась с того, что важные гости выпивали по три чашечки саке. (И по сей день на...
Чайная церемонияЕсли англичане превратили чаепитие в стиль жизни, то японцы возвели его в ранг искусства. Выражение «чайная церемония» — общепринятый перевод японского слова тядо или садо, которое буквально означает ...
Ингридиенты японской кухниОсновой как традиционного, так и современного японского питания является, как известно, рис.Варят рис в Японии, не добавляя соли, жира и прочих ингредиентов, предпочитая поливать его вкусовыми приправами...
Суши как элемент диетыВас впечатляет неувядающая красота Деми Мур, слава неистощимого любовника Фрэнка Синатры и интеллектуальная мощь Стивена Спилберга? Тогда вас заинтересует и то, что связывает этих непохожих друг на друга...