Кулинарные традиции Японии. Прием пищи.Прием пищи у японцев составляет очень сложный ритуал. Следуя ему, становятся на колени или садятся на подушку на покрытом циновками полу, белоснежными салфетками вытирают лицо и лишь затем погружают палочки в просвечивающие фарфоровые или цветные керамические чашки с едой.